Питание при варикозе вен на ногах (диета при варикозном расширении вен нижних конечностей)

Причины и симптомы варикоза матки

Определить их на начальных стадиях достаточно тяжело, хотя и возможно. Но приходится признать, что выявление причин патологии – необходимое условие для правильной постановки диагноза и назначения квалифицированного лечения.

  1. Непроходимость вследствие тех или иных причин венозной системы органов малого таза.
  2. Полная или частичная закупорка крупных вен с образованием коллатеральных (обходных) путей оттока крови.

Раздутые, синие вены на ногах – недуг, наиболее часто поражающий людей пожилого возраста. Между тем варикозное расширение может затронуть вены не только бедер и голеней, но и органов малого таза, в частности, половых органов.

Лечение вен пищевода

Перечислим необходимые компоненты пищевого рациона для человека с варикозной болезнью.

Правильно составленная диета при лечении варикоза на ногах, дает возможность обеспечить Ваш организм полезными микроэлементами и веществами. Даже несмотря на возможные ограничения, соблюдение рекомендаций врача и правильное питание не вызывают проблем с желудочно-кишечным трактом.

Что лучше всего поможет избавиться от болезненных некрасивых вен на ногах, особенно от тех, которые появились во время беременности, да так и остались?

1. Ограничьте потребление калорий

Чем больше калорий человек получает с пищей ежедневно, тем больше у него риск набрать лишние килограммы, если, конечно, речь идет не о шахтерах, грузчиках или профессиональных спортсменах, у которых идет колоссальный расход энергии в период работы и тренировок.

У большинства пациентов с варикозом на фоне лишнего веса отмечалось значительное улучшение состояния уже после того, как они сбрасывали 10% массы тела. Для того, чтобы похудеть, необходимо создать дефицит калорий, то есть расходоваться за сутки их должно больше, чем поступать за все приемы пищи.

Для этого необходимо либо есть меньше еды, либо употреблять менее калорийную еду, либо увеличивать физические нагрузки.

Нормализация веса — ключевой аспект в немедикаментозном лечении варикозного расширения вен.

Диета при варикозе вен на ногах - правильное питание и что нельзя

Для того, чтобы сбросить 0,5 кг в неделю (физиологичная потеря веса) необходимо создать недельный дефицит не менее, чем в 4,500 калорий. Для этого достаточно лишь есть в день на 900 калорий меньше, чем обычно, либо снизить потребление калорий на 400-600 единиц (или любое другое удобное вам число), а остальной дефицит создать за счет тренировок.

Но бросаться в крайности и переходить на 2 морковки в день тоже нельзя. Если в неделю организм недополучает от 7,000 калорий и больше, то это значительно ухудшает функционирование всех систем организма и даже может привести к нарушению сердечного ритма.

Более того, слишком жесткие диеты приводят к обратному результату. В период экстремального голодания запускается механизм запасания энергии, а именно активизируются ферменты, ответственные за сохранение жиров и выключаются энзимы, которые контролируют процесс расщепления жиров.

И, наконец, слишком большой дефицит калорий приводит к разрушению мышечной ткани (для получения энергии) и снижает уровень гормонов щитовидной железы. Это приводит к замедлению метаболизма.

Людям с лишним весом также стоит распределять приемы пищи в течение дня, чтобы было равномерное поступление калорий. Все диетологи советуют кушать 5-6 раз в день небольшими порциями (около 200 г).

Это позволит поддерживать постоянный уровень инсулина и сахара в крови и убережет от срывов на печенье и шоколадках. Такой подход отлично помогает сбросить вес, что подтверждается не только статистикой, но и многочисленными примерами из разряда «истории удачного похудения».

И не забывайте завтракать. Завтрак — самый главный прием пищи, он не только задает ритм дня, но и запускает метаболизм.

2. Ешьте больше пищи, содержащей витамин С

Диета при варикозе вен на ногах - меню, продукты, отзывы

Оно вполне может быть амбулаторным, а основные цели, которые ставит перед собой врач-флегмолог, следующие:

  1. Улучшение кровоснабжения тканей и органов малого таза.
  2. Нормализация тонуса вен.
  3. Купирование неприятных симптомов.

Методов традиционной терапии на сегодняшний день известно три: медикаментозный, компрессионный и хирургический.

  • Аптечные препараты (носталекс, эскувен, венитан, детралекс, флебодиа) полезны на ранних стадиях заболевания и нередко обеспечивают стойкий эффект даже после прекращения курса лечения. Они отнюдь не безвредны, но при правильном подборе значительных побочных эффектов чаще всего удаётся избежать.
  • Компрессионная терапия заключается в длительном ношении бинтов средней растяжимости, особого трикотажа (носки, колготы) или корсета, но из-за локализации в «неудобном» для лечения месте оказывается малоэффективной, потому в случае с варикозным расширением вен малого таза применяется редко.
  • К оперативному вмешательству с учётом высокого риска побочных эффектов и близкого расположения женских половых органов прибегают не так часто. Но если иного выхода нет, склеротерапия, флебэктомия, лазерная и радиочастотная коагуляция могут помочь пациентке, особенно если польза от операции превышает потенциальный риск.

К сожалению, это заболевание часто замечают, лишь когда оно достаточно сильно разовьётся.

При варикозе пищевода особенно важен принцип «не есть на ночь».

  • минимум за 3-4 часа до отправления на покой стоит перестать принимать какую-либо пищу;
  • следить за дробностью питания;
  • во время еды нельзя отвлекаться;
  • спать лучше, чуть приподняв верхнюю часть тела: так содержимое желудка не попадёт в пищевод.

Варикоз малого таза чаще поражает женщин при беременности и после родов, сочетается с расширением вен нижних конечностей и геморроем. Патологию часто обнаруживают у спортсменов, занимающихся тяжелой атлетикой. В питании наибольшее внимание следует уделять растительной пище и предупреждению запоров, отказаться от сахаров, животного жира.

Рекомендуется:

  • добавлять в заправку блюд мускатный орех и имбирь;
  • обязательно ежедневно делать салат из морской капусты;
  • готовить размельченный чеснок с медом и съедать по чайной ложке перед едой.

Диета при варикозе: примерное меню

Хорошие средства — ломтик ананаса, кедровые орехи.

Все витаминные добавки следует включать в пищу по ранее приведенным правилам.

Что вредно?

  1. Консервы, тушёнка, маринады, копчёные продукты.
  2. Алкоголь способствует повышению давления, а это изнашивает сосуды.
  3. Острые, жирные, жареные блюда делают кровь вязкой, а это увеличивает вероятность тромбообразования.
  4. Чёрный чай и кофе тоже способствуют повышению давления. Их можно заменить травяными взварами, зелёным чаем.
  5. Лёгкие углеводы. Из-за сладостей выводятся кальций и калий, а это увеличивает хрупкость сосудов и делает кровь вязкой. Сладости можно заменить сухофруктами.

Питание при варикозе

При варикозе кровь становится вязкой, нарушается кровоток и сужаются стенки сосудов, вследствие чего вены опухают и начинают выпирать под кожей ног. Это заболевание опасно тем, что может привести к образованию тромбов, а это уже грозит летальным исходом. Варикозом обычно страдают люди с избыточным весом, беременные и те, кто занимаются тяжелым физическим трудом или сидячей работой.

Поэтому правильное питание при варикозном расширении вен нужно сочетать с умеренными физическими упражнениями. Это поможет не только в лечении варикоза нижних конечностей, но и эффективно для его профилактики.

Важное место в диете при варикозе уделяется питьевому режиму. При недостаточном употреблении воды растет удельный вес густой части крови. Это замедляет кровоток в мелких сосудах, особенно в капиллярах и венулах, способствует тромбообразованию. Загустевшую кровь труднее перекачивать против силы притяжения, вверх. Поэтому ее значительная часть депонируется и переполняет вены ног.

Речь идет именно о воде, желательно пропущенной через фильтры «Барьера», не обязательно кипяченой.

Некоторые пытаются приплюсовать к требуемому объему съеденный суп, выпитый кофе и чай, компот и соки. Это неправильно. Все перечисленные жидкости имеют свою концентрацию растворенных веществ, поэтому не способствуют разжижению крови.

Положительное действие травяных чаев, свежих соков связано с поступлением в организм необходимых витаминов. Наиболее полезными считаются ягодные соки, томатный, виноградный. Но в учет жидкости их включать не следует.

Кофе и алкогольные напитки влияют на процесс регуляции сосудов, нарушают тонус. Поэтому от алкоголя следует отказаться. Кофе допустимо выпивать не более 1 чашки в день.

Облегчить работу печени поможет исключение из пищи животных жиров, консервов, жареных блюд, острых приправ и соусов.

Принимаемые таблетки не учитываются в питании, но проходят все этапы всасывания, усвоения и выведения как пищевые продукты. Их более или менее токсическое действие неоспоримо.

Поэтому применять лекарственные средства следует только курсами по назначению врача. Это касается и увлечения биодобавками, бесконтрольного использования мочегонных препаратов, антибиотиков.

Они серьезно повышают вязкость крови, способствуют варикозной болезни.

Обогащение пищи витаминами необходимо начинать при начальных проявлениях варикоза ног:

  • усталости при ходьбе;
  • сосудистых звездочках на коже голеней и бедер;
  • небольшой отечности на стопах к вечеру;
  • боли в икроножных мышцах.

Если имеется лишний вес, то в рационе необходимо предусмотреть снижение калорийности до 1300 Ккал хотя бы 2 дня в неделю. Голодание не поможет.

Следует настроиться на длительный процесс похудения с обязательным использованием физических упражнений. Даже в разгрузочные дни в меню должно быть достаточное количество белка.

Ограничения допустимы за счет исключения жиров и легких углеводов (сахара, кондитерских изделий).

Блюда из морепродуктов не только полезны, но и вкусны. Использование морской рыбы, кальмаров, водорослей, свежей морской капусты, креветок повышает эластичность сосудов, снижает их проницаемость.

Варикозное расширение вен пищевода сопутствует портальной гипертензии при заболеваниях печени. Заболевание вызывает тревогу склонностью к кровотечениям. Диета должна облегчить процесс пищеварения и предотвратить травмирование стенок вен при прохождении пищи.

Следует организовать частые приемы пищи малыми порциями. Нельзя принимать горячие блюда или чай. Необходимо достаточно размельчать и проваривать продукты, готовить полужидкие блюда. Исключаются все острые специи, копченые изделия. Не рекомендуется метод жарки.

Преимущества на стороне отварных рыбных супов и блюд.

Для разгрузочных дней показаны арбуз, свежие фруктовые или овощные соки без сахара.

Разрешены кефир и нежирный творог, жидкие каши.

При варикозе диетологи рекомендуют:

  • ягоды, фрукты и овощи (помидоры, лук, чеснок, морковь, баклажаны, тыкву, дыню, арбуз, виноград, клюкву, яблоки, вишню, черешню, смородину, облепиху, сухофрукты);
  • ежедневно немного ядрышек орехов (грецкие орехи противопоказаны);
  • крупяные изделия, каши, запеканки из гречки, пшена, риса;
  • морскую капусту и морепродукты, нежирную рыбу;
  • кисломолочные изделия;
  • масло растительное (подсолнечное, льняное, оливковое).

Не рекомендуются:

  • острые добавки, соусы и приправы, содержащие перец чили, горчицу, хрен, аджику;
  • кулинарные изделия, такие как мороженое, торты, конфеты, шоколад, варенье;
  • сладкие газированные напитки, соки фабричного производства;
  • любые консервы;
  • жирное мясо, сало, холодец, бульоны;
  • жирные молочные изделия;
  • фасоль, чечевица, горох;
  • бананы, гранаты.

Питание при варикозном поражении вен помогает в терапии лекарственными препаратами, способствует поддержке трудоспособности, восстановлению после периодов напряженных спортивных тренировок, родов.

serdec.ru

Диета при варикозе вен нижних конечностей основана на употреблении продуктов, способствующих нормализации кровообращения, ускорению лимфоотока и предотвращению застойных явлений. Правильно подобранное и сбалансированное меню будет препятствовать развитию воспалительных процессов в венах и поможет улучшить состояние больного.

Некоторые продукты могут не только остановить развитие заболевания, но и запустить процесс оздоровления организма. Важно только знать, какие из них нужно включать в меню, а от каких лучше всего отказаться. Основные требования к рациону питания при варикозном расширении вен на ногах следующие:

  • Из ежедневного меню исключаются продукты, способствующие появлению отеков и набору веса. Это сладкое, жирное, мучное, соленья, маринады, копчености и пр.

  • С целью снижения веса и уменьшения вязкости крови, в рацион включают фрукты и овощи (богатые клетчаткой), крупы, пророщенные злаки (содержащие белковые соединения). Полезны нежирные кисломолочные продукты, ягоды, зелень.
  • Рекомендуется 1 -2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни, ограничивая прием пищи и увеличивая употребление жидкости.
  • Питание должно быть дробным, пищу нужно принимать небольшими порциями, каждые 3-4 часа, желательно в одно и то же время. Такой подход помогает ускорить метаболические процессы в организме. Завтракать нужно обязательно – это основа ежедневного питания. Ужинать рекомендуется за три часа до сна.
  • Риск тромбообразования значительно возрастает, если человек курит и употребляет спиртные напитки. Поэтому от алкоголя и сигарет придется отказаться, запрещены даже легкие варианты (светлое пиво, сухое вино).
  • Готовить блюда рекомендуется щадящим способом, от есть варить, тушить, запекать. Лучше всего использовать в процессе готовки пароварку или мультиварку, а от жарки на сковороде отказаться полностью.

Если у пациента имеется избыточный вес, специалисты советуют ограничить калорийность потребляемых продуктов. Для женщин суточная норма составляет 1200Ккал, для мужчин – 1500 Ккал.

Особое место в диете варикоза вен на ногах отводится усилению питьевого режима. Это необходимо для того, чтобы кровь не сгущалась и не застаивалась в венах. Густая кровь замедляет кровоток в мелких сосудах, сердцу трудно ее перекачивать и поднимать вверх, поэтому она переполняет вены и застаивается в нижних конечностях, повышая риск образования тромбов.

Разжижению крови лучше всего способствует обычная питьевая вода. Количество выпиваемой жидкости должно составлять не менее 30 мл на 1 кг веса. Некоторые пациенты считают, что в этот объем входит суп, кофе, соки.  Но это не так, поскольку в составе перечисленных жидкостей находятся вещества, препятсвующие разжижению крови.

Особенно  осторожно нужно относиться к крепкому чаю и кофе, которые способствуют обезвоживанию организма. А вот травяные и зеленые чаи, компоты, морсы, свежие соки (из ягод, томатов, апельсинов, яблок), очень полезны. Они насыщают организм необходимыми витаминами и минералами.

Но и их включать в объем потребляемой жидкости не стоит. Таким образом, повлиять на вязкость крови может только питьевая вода, объем которой должен составлять от 1,5 до 2,5 литров день (в зависимости от веса).

Правильное питание при варикозе нужно ориентировать на поддержание функций печени. Именно этот орган продуцирует вещества, влияющие на вязкость и свертываемость крови. Поэтому так важно исключить из рациона  жирные, жареные и острые блюда,  а также продукты содержащие консерванты, искусственные красители, стабилизаторы и прочие химические компоненты.

Неплохо лечится варикоз с помощью современного препарата геля Вариус.

Полезные природные компоненты

При проблемах с сосудами предпочтение следует отдавать продуктам, содержащим клетчатку, витамины, флавоноиды, микроэлементы и прочие полезные компоненты. В каких продуктах они содержатся, и какое положительное влияние оказывают?

  1. Биофлавоноиды – способствуют поддержанию тонуса вен и укреплению сосудов. Содержатся в свежих фруктах и ягодах. Особенно много их в вишне, черешне, цитрусовых, зелени, зеленом чае, бобовых культурах.
  2. Растительная клетчатка — содержится в свежих фруктах и овощах, бобовых, злаках, цельном зерне, отрубях. Биологическая ценность клетчатки для организма огромна. Этот компонент помогает сбросить лишний вес, предотвратить заболевания сосудов, вывести из организма шлаки и токсины.
  3. Витамины. Важнейший витамин, отвечающий за здоровье сосудов- рутин. Он содержится в цитрусовых, орехах, черной смородине, зеленом чае. Не менее важны витамин С (аскорбиновая кислота) и витамин Е (токоферол). Первый из них снижает свертываемость крови, укрепляет сосуды и уменьшает воспалительные явления, а витамин Е – является мощным антиоксидантом, который препятствует разрушающему влиянию свободных радикалов. Найти комплекс необходимых витаминов можно в свежих овощах и фруктах, растительных маслах, пророщенных ростах пшеницы, яичных желтках.
  4. Микроэлемент. Больным сосудам особенно необходимы медь, калий, магний. Эти полезные вещества содержатся в морепродуктах, морской рыбе, кисломолочных напитках, зелени.

Какие продукты питания при варикозе разрешены, а от каких придется отказаться? Остановимся на этом подробнее.

Основу диеты при варикозном расширении вен составляют натуральные продукты с высоким содержанием клетчатки. В рационе должно быть больше зелени, допускается употребление кисломолочных изделий средней жирности. Правильное питание поможет улучшить работу печени – в этом органе синтезируются вещества, которые предотвращают загустение крови.

Принципы диеты при варикозе на ногах:

  1. Регулярно проводить разгрузочные дни. Нужно ограничить количество еды, увеличить потребление чистой воды. Это способствует самоочищению, состояние сосудов заметно улучшится.
  2. Кушать следует дробно, 5–6 раз в сутки. Порции должны быть небольшими, интервал между приемами пищи – не более 4 часов.
  3. Завтрак пропускать нельзя. Ужинать необходимо за 3 часа до отхода ко сну.
  4. Блюда можно есть в отварном, запеченном, тушеном виде. Лучший способ приготовления пищи – в пароварке. От жареной еды нужно полностью отказаться.
  5. Курение и алкоголь увеличивает риск образования тромбов в 3 раза. При варикозных венах запрещаются даже легкие виды спиртной продукции.
  6. Отказаться или свести к минимуму употребление напитков с кофеином. Их лучше заменить травяными чаями, морсами, несладкими компотами, натуральными соками из ягод, апельсинов, яблок, помидор.

Если диетическое питание направлено не только на улучшение состояния сосудов, но и на снижение веса, то следует ограничить суточное потребление калорий. Но делать это необходимо не во вред здоровью. Женщинам нельзя есть в день менее 1200 ккал, мужчинам – менее 1500 ккал.

Помимо диеты важно соблюдать питьевой режим – пить в сутки не менее 2, 5–3 л чистой воды без газа, супы, чай и другие напитки при этом не учитываются. Это поможет предотвратить загустение крови, снизить риск развития тромбофлебита.

Разрешенные продукты

Диета для укрепления стенок сосудов должна содержать рутин, кверцетин и аскорбиновую кислоту. Именно эти элементы благотворно влияют на кровообращение, снижают вероятность появления тромбов, уменьшают ломкость капилляров – это помогает остановить прогрессирование варикоза. Точное количество всех необходимых продуктов сможет рассчитать лечащий врач.

Диетическое питание – это не только регулярное употребление полезных продуктов, но и полный отказ от вредной, высококалорийной пищи. Нужно правильно рассчитать суточный рацион, не забывать о физических нагрузках. По отзывам пациентов, диета и спорт помогают быстро избавиться от лишнего веса, варикоза.

При варикозе нельзя есть любые жареные, копченые, соленые, жирные, острые блюда. Во время диеты следует отказаться от продуктов с высоким содержанием консервантов, глутамата натрия, пальмового масла, искусственных красителей и других вредных и опасных ингредиентов. Правильно питаться нужно и для профилактики появления проблем с капиллярами и венами.

Список противопоказаний:

  • продукты с большим количеством быстрых углеводов – сладости, дрожжевая выпечка, белый хлеб, шоколад, газированные напитки, пакетированные соки;
  • сало;
  • крепкий черный чай и кофе;
  • фаст-фуд;
  • насыщенные бульоны;
  • молочная продукция высокой жирности – домашняя сметана, творог, сыр, сливки;
  • спиртные напитки.

Если совсем отказаться от соли не получается, следует постепенно уменьшать ее потребление – не солить пищу в процессе приготовления. Нужно меньше кушать продуктов с витамином K – телятина, зеленый горошек, картофель, помидоры. Этот элемент сгущает кровь, что крайне опасно при плохом состоянии вен.

Примерное меню на неделю

Многие специалисты рекомендуют начать диету с 4–5 дней сокотерапии. В это время следует ограничить потребление пищи, употреблять в сутки 1,5–2 л свежих соков, при желании некоторую часть напитков можно заменить свежими или запеченными фруктами. Это поможет запустить процесс очищения, наладить работу печени.

Некоторые пациенты после посещения врача задаются вопросом, необходима ли диета при варикозном расширении вен на ногах или можно обойтись без данного пункта комплексной терапии. Любой флеболог отмечает важность диетотерапии. Она способствует поддержанию и повышению иммунных сил организма.

Какие симптомы появляются при варикозе ног? Основные признаки:

  • усталость в ногах;
  • сосудистые «звездочки»
  • отеки стоп (особенно по вечерам);
  • боли в икрах.

Все эти признаки в большинстве мучают людей с лишним весом, при варикозе вен на ногах ежедневное меню не должно превышать 1500 ккал, такие разгрузочные дни необходимо делать хотя бы два раза в неделю. Если мы будем снижать калорийность блюд, то вес начнет быстро снижаться.

Также процесс похудения должен идти в совокупности с двигательной активностью.

Диета при сильном варикозе на ногах должна полностью исключить сахар, углеводы и животные жиры, причем запрет касается быстрых углеводов, которые содержатся в сладостях и фаст-фуде. Обязательны продукты разжижающие кровь, к ним относятся: специи, мята, имбирь, чернослив, изюм, черешня и прочее.

Также диета при варикозе нижних конечностей должна содержать морепродукты, например, креветки, кальмаров, морскую рыбу, мидии, ведь данные продукты улучшают эластичность сосудов, повышают проходимость. В ежедневное меню необходимо включать блюда, содержащие витамины C, E, P.

Если мы, люди с больными венами, станем придерживаться строгой диеты, учитывать калорийность своего рациона, а также включать продукты, указанные выше, то варикоз отступит.

А как же построить рацион пациентам, страдающим варикозом малого таза? Чаще всего данный тип варикоза бывает у беременных женщин и рожениц, также данное заболевание часто диагностируют у тяжелоатлетов.

Во-первых, при указанном виде варикоза необходимо избавиться от запоров, поэтому нужно полностью исключить сладкую пищу, отдав предпочтение растительным продуктам, также неправильным будет увлечение мучным.

  • добавлять в блюда имбирь;
  • ежедневно есть морскую капусту;
  • добавлять в рацион чеснок;
  • хотя бы два раза в неделю кушать ананас и кедровые орешки.

Питание оказывает существенное влияние при любом лечении, также и варикоза. Даже при приеме дорогостоящих препаратов и консультировании у лучших специалистов, неправильное питание будет заметно затруднять процесс восстановления организма.

Варикозное расширение вен нижних конечностей — хроническое заболевание, поэтому лечение важно начинать как можно быстрее. Важно обратиться к грамотному и проверенному специалисту, и соблюдать все его рекомендации, чтобы лечение было максимально эффективным.

Следует купить при необходимости компрессионный трикотаж, и привести в норму физические нагрузки, не забывая о правильном питании.

Если вам удалось победить заболевание, к примеру, с помощью малоинвазивной операции, не стоит сразу прекращать лечение, ведь варикоз может вернуться снова. Такая патология во многих случаях рецидивирует.

Серьезная болезнь словно постоянно выжидает удачного момента для своего проявления. Несоблюдение здорового образа жизни и неправильное питание — лучшие условия для развития варикоза.

Какую же диету лучше выбрать при варикозе? Какие продукты важно употреблять чаще, а от каких стоит вовсе отказаться?

Соблюдение диеты позволяет нормализовать кровоток, вывести из организма токсины и снизить нагрузку на ослабленные сосуды. Ее важно придерживаться при любой форме заболевания, независимо от степени ее влияния на ноги и некоторые органы малого таза.

Специальную диету используют даже в качестве профилактики при проявлении первых симптомов заболевания. Если для лечения назначена операция, тогда диета — обязательная составляющая перед и после операции.

Для правильной разработки диетического режима питания, специалист изучает индивидуальные особенности каждого пациента, и учитывает их при составлении диеты. Важными показателями является вес, чувствительность к аллергии, возраст, постоянный образ жизни, наследственность и так далее.

При необходимости соблюдения диеты, не обязательно подбирать ее в интернете, лучше обратиться к врачу, который сможет посоветовать вам правильное питание, учитывая особенности вашего организма. Предлагаем для Вас примерное меню на один день, которое позволит вам выстроить свой полный рацион. В таком случае Вам удастся не только вылечить варикоз, но и привести свою фигуру к идеальному виду.

Завтрак:Один маленький бутерброд из хлебцев и сыра. Половина стакана сока (лучше томатного или морковного). Фрукты – не более 150 гр.

Второй завтрак:Один йогурт (нежирный), фруктовый или зеленый чай.

Обед:Любой вид рыбы в запеченном виде. Можно употреблять ее с гарниром в виде риса или овощей. Запекать рыбу разрешается в молочном или сметанном соусе.

Правильное питание при расширенных венах в обязательном порядке должно способствовать снижению массы тела, потому что лишний вес — главный провоцирующий фактор варикоза. С этой целью рацион должен иметь калорийность, соответствующую полу, физиологическим характеристикам и степени физической нагрузки пациента.

Для женщин калорийность меню при варикозе не должна превышать 2700 ккал, для мужчин — 3700 ккал, при условии активного образа жизни и достаточной физической нагрузки.

Рацион, составленный из правильных продуктов, может стимулировать синтез коллагена и эластина — белковых компонентов сосудистой стенки, обеспечивающих ее прочность и эластичность, а также снизить проницаемость капилляров, что является профилактикой отечности пораженного варикозом органа.

Для лечения и профилактики варикоза вен в рацион должны входить продукты, в составе которых имеются следующие вещества:

  1. Витамины. Витамин С снижает вязкость крови, стимулирует синтез коллагена и эластина. Витамин Е также стимулирует синтез эластина и коллагена, понижает проницаемость кровеносных сосудов, нормализует синтез половых гормонов, которые у женщин сильно влияют на состояние венозных сосудов.
  2. Флавоноиды рутин и кверцетин (витамины Р). Эти вещества уменьшают проницаемость и ломкость капилляров при варикозе, снижают свертываемость крови, повышают эластичность эритроцитов.
  3. Медь. Микроэлемент нужен для синтеза соединительных волокон венозных стенок.
  4. Растительные волокна (клетчатка и пектины). Вещества необходимы для профилактики запоров, которые в свою очередь провоцируют развитие варикоза органов малого таза и нижних конечностей.
  5. Вода. Она способствует снижению вязкости крови, что уменьшает нагрузку на стенки сосудов. Для профилактики варикоза необходимо употреблять в сутки не менее 40 мл жидкости на каждый 1 кг веса. Воду можно заменить чаем, соками, компотами, морсами и другими напитками.

Что нельзя есть?

В список противопоказаний при варикозе входят продукты, которые провоцируют набор веса, что особенно опасно при варикозном расширении вен на ногах. Некоторые вещества способствуют внесосудистому накоплению жидкости, развитию гипертонии, приводят к обезвоживанию организма и повышению вязкости крови.

Все эти факторы приводят к увеличению нагрузки на стенки сосудов, поэтому в список противопоказаний при варикозе необходимо включить:

  • быстрые углеводы: хлебобулочные и кондитерские изделия, конфеты, шоколад, сладкие газированные напитки и пр.;
  • острые приправы — черный перец, чили, горчица, хрен и др. Они стимулируют работу сердца, увеличивая нагрузку на расширенные сосуды;
  • алкоголь, кофе, крепкий чай, напитки с углекислотой вызывают обезвоживание организма, что приводит к повышению вязкости крови;
  • сахар. Это вещество способствует внесосудистому накоплению жидкости, способствует отложению жира в организме;
  • соль. Злоупотребление солью отрицательно сказывается на эластичности сосудов, способствует развитию гипертонии — главной причины варикоза;
  • маринады, соленья, консервы, в том числе мясные и рыбные;
  • жирные сорта мяса, животные жиры;
  • сливочное масло, молочные продукты повышенной жирности;
  • бобовые: фасоль, горох, соя;
  • грецкие орехи, которые усиливают свертываемость крови при варикозе;
  • химические добавки — консерванты, красители, вкусовые добавки.

Что можно есть?


Варикоз малого таза в последнее время встречается достаточно часто. Его диагностируют как у женщин, так и у мужчин. Но, тем не менее, по данным статистики женщины сталкиваются с этим заболеванием чаще, возможной тому причиной может послужить беременность и период менопаузы. Так лечебная диета часто назначается беременным женщинам, ввиду того, что им показана только консервативная терапия.

Правильное питание при варикозе имеет общую цель:

  1. Укрепление венозных стенок. Полезные продукты при варикозе состоят из таких компонентов, действие которых позитивно сказывается на эластичности, проницаемости кровеносных сосудов и уменьшении воспалительных процессов.
  2. Нормализация ЖКТ. Запоры очень негативно влияют не весь человеческий организм: скапливаются плохие вещества, усиливается давление на сосуды в целом и их стенки, в частности ног и таза.
  3. Разжижение крови. Продукты, разжижающие кровь, помогают ускорить кровоток у пациента.
  4. Стабилизация веса и борьба с его излишком. Излишний вес негативно сказывается на давлении в нижних конечностях. Он считается одним из решающих факторов, провоцирующих заболевание вен ног.
  5. Избавление от отеков. Если идет задержка жидкости, будут образовываться отеки, а это главный признак при варикозе вен на ногах.

Важно знать, что несоблюдение диеты при варикозе вен влечет за собой опасное для жизни заболевшего осложнение, которое имеет название тромбофлебит. Этот недуг более страшный и мучительный, чем варикоз.

Диета при варикозе нижних конечностей также назначается всем, кто попадает в зону повышенного риска, потому что много времени проводят стоя или сидя, имеют избыточный показатель веса, недостаточно двигаются, занимаются тяжелым спортом или физической работой, в результате какой-либо болезни много лежат.

  • Отдайте предпочтение фруктам, овощам и цельным злакам. Хорошим началом любой трапезы станет, к примеру, тарелка витаминного салата.
  • Не отказывайтесь от цитрусовых, мёда и грецких орехов.
  • Предпочтительные напитки – зелёный чай, соки и морсы, причём желательно выпивать не менее полутора-двух литров жидкости в сутки.
  • От солёного, острого, копчёного и «тяжёлых» гарниров на время лечения лучше отказаться.
  • Выбирая между морепродуктами (рыба, креветки, устрицы) и традиционным мясом, стоит предпочесть именно первый вариант. Поверьте, дары рек и океанов не менее вкусные!
  • Забудьте о любых консервированных продуктах, какими бы безобидными они вам ни казались.
  • Не увлекайтесь кофе, даже если иного способа проснуться и быть в тонусе вы себе не представляете. Крепкий чай имеет схожие тонизирующие свойства, но в вашем положении он гораздо более полезен.

При соблюдении диеты варикоза малого таза, важен режим питания: если питаться не дробно, то это не принесёт положительного эффекта. Нужно, чтобы полезные для сосудов вещества поступали постоянно.

Обязателен ежедневный салат из морской капусты. Также цель диеты – предотвращать запоры.

Естественно, диета при варикозе, как и любые другие подобные системы, базируется на употреблении в пищу преимущественно фруктов, овощей и ценных злаков. Очень полезная привычка, которую рекомендуется приобрести – начинать любую трапезу тарелкой салата из свежих овощей.

Включайте в собственный рацион больше капусты, помидоров, моркови, болгарского перца, заправляйте все это растительным маслом, укропом, петрушкой, поливайте лимонным соком – более полезной еды при варикозе, пожалуй, не существует. В свежих овощах содержится масса витаминов, которые улучшают эластичность сосудов и отлично укрепляют их поизносившиеся за годы жизни стенки.

Главными опасностями варикоза являются снижение свертываемости крови из-за ее сгущения, появление отеков, излишний вес. Поэтому диета при варикозе призвана нормализировать обменные процессы в организме больного, уменьшить вес и сбалансировать состояние венозной системы.

Если процесс заболевания уже начался, остановить его одним только правильным питанием будет невозможно, но в качестве профилактики заболевания ограничение пищи и расчет нужного рациона будут выступать ключевыми факторами.

В процессе лечения диету при варикозном расширении вен применяют в комплексе с медикаментозными методами. Ее роль огромна в послеоперационный период для восстановления организма.

Виды диет при варикозе вен

Правильный выбор диеты при варикозе вен заключается в соблюдении определенной продуктово-пищевой культуры и составлении правильного рациона на каждый день.

Существует несколько разработанных оздоровительных вариантов питания, которые помогают больному человеку бороться с недугом, избавляясь от лишнего веса и отечности ног.

Почему необходима диета при варикозном расширении вен? Если человек страдает этим заболеванием, организму нужно создать условия, чтобы облегчить состояние. Первый негативный фактор влияния – лишний вес, поэтому основные усилия необходимо направить на его снижение.

Второй момент, на который следует обратить внимание, – разжижение крови. Густота крови – еще один опасный фактор, так как ее сгущение при варикозе ног грозит образованием тромбов. Но это не все. Вязкость дает нагрузку на сердце, ведь густую кровь сложнее перекачивать.

Решить перечисленные проблемы поможет специальная диета при варикозе. Кроме того, очень важно соблюдать питьевой режим, так как огромная доля сосудистых проблем – отражение того, что организм не получает необходимого количества жидкости.

Когда происходит ее потеря, кровь сгущается, что способствует образованию тромбов в капиллярах ног, поэтому пациенту с варикозом нижних конечностей рекомендовано ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды.

Это в большой степени поможет снизить вязкость крови.

В указанное количество жидкости может входить не только вода, но и зеленый чай либо чай на травах без сахара. Также полезны свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Упор следует сделать на цитрусовые, ягодные, томатные соки. А вот от алкоголя, в том числе, пива рекомендуется отказаться полностью.

Вредные и полезные продукты при варикозе

Перед тем как обсудить питание при варикозном расширении вен, следует сделать одну оговорку. Продукты, рекомендуемые при этой болезни, должны способствовать обновлению и разжижению крови.

Предпочтение должно отдаваться продуктам растительного происхождения. Кроме того, пищу нужно насытить белками, особенно теми, что содержатся в рыбе и морепродуктах, так как в них есть не только белок, но и множество других полезных веществ, также их употребление способствует выработке эластина – вещества, укрепляющего сосудистые стенки.

Продукты, содержащие консерванты, стабилизаторы, красители и прочую химию, лучше вообще убрать из ежедневного рациона, они только будут способствовать сгущению крови.

Диета при варикозе предполагает разделение всех продуктов на полезные и вредные. Стоит обратить внимание на то, что пища не должна нагружать печень, так как печень отвечает за многие процессы, связанные с метаболизмом, а также вырабатывает вещества, препятствующие сгущению крови.

На наш организм в целом, и на печень в частности, сегодня и так негативное влияние оказывают плохая экология, вредные привычки, бесконтрольный прием лекарств. Именно поэтому питание при варикозной болезни должно облегчить работу этого органа, а тяжелая пища всегда требует дополнительных ресурсов для ее переработки, поэтому жирные, жареные, копченые продукты необходимо по возможности исключить из рациона.

Кроме того, нужно обратить внимание на собственные вредные привычки, постараться избавиться от них, сократить по возможности прием медицинских препаратов, чтобы снизить нагрузку на печень и улучшить состояние крови.

Что полезно при варикозе?

Обзор препарата Варфарин: инструкция по применению, цена, отзывы

Марина, 27 лет, г. Киров.Во время беременности у меня обнаружили варикоз нижних конечностей. Ради себя и ребенка решила начать питаться правильно и полностью пересмотрела рацион. Ем больше овощей, супы, каши. Отказалась от вредных при варикозе продуктов.

У меня теперь нет ощущения тяжести и болей в ногах, нет отеков, я правильно набираю вес — без скачков. Врач говорит, что болезнь не прогрессирует и, возможно, пройдет после родов.

Валентина, 56 лет, г. Ялта.

После наступления климакса проявил себя варикоз: на левой ноге вздулась вена. Делала все, что врач прописал: гимнастику, чулки носила, препараты принимала.

Но вес у меня был большой — 92 кг. Врач сказал, пока не сброшу, улучшений не будет.

Села на специальную при варикозе диету. Ела 5-6 раз в день каши, супчики, салаты.

Отказалась от жирного и жареного: только запеченное, тушеное или на пару. Стала ограничивать соль и отказалась от сахара.

Похудела на 27 кг. Теперь гораздо лучше себя чувствую: ноги не болят и не отекают, вена больше не увеличивается.


Юрий, 52 года, г. Москва.


Я прошел склерозирование вен на ногах. Врач настоятельно советовал сбросить вес, чтобы не было рецидивов. Сел на диету, больше ем овощей, каш, постного мяса и рыбы. Отказался от хлеба, булок, сахара. Соли почти не употребляю. Уже год после операции прошел: и вес сбросил, и рецидивов нет.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Варикоз
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: